网红“竹筒奶茶”被爆有霉斑
(资料图片仅供参考)
记者探访:没那么严重,但卫生状况确实堪忧
近日,有读者向扬子晚报/紫牛新闻爆料,称其在扬州市东关街旅游时购买的网红“竹筒奶茶”竹筒内有霉斑,感觉很不卫生,希望记者关注。
时值旅游旺季,扬州市东关街游客络绎不绝,不少人手中拿着“竹筒杯”。在东关街内部,隔一段距离就能看到一家“竹筒奶茶”店,且店名几乎都与“江南”“荷塘”“烟雨”“悦色”这些词语有关。竹筒奶茶的形状以及制作方式也大同小异,翠绿的竹筒装上奶茶,顶部打上绵密的奶油,奶油上铺着坚果碎。
记者进入一家奶茶店,发现顾客还不少,奶茶的价格不算便宜,普通的30元,贵的35元。不过,与读者反映的情况不同的是,记者发现,每个竹筒杯的内部,都会加装一个一次性塑料杯。肉眼可见,现场售出的奶茶以及摆放的空竹筒内,均未发现有发霉的现象。
相隔约300米的另一家竹筒奶茶店与第一家店一样,竹筒内也加装了一个一次性塑料杯,但塑料杯有些小,导致有一些“盖顶”的奶油会直接与竹筒接触。在店内的水池旁,记者发现了正在清洗竹筒的员工,水池内的水已经明显变色,洗完后的竹筒直接放到了地上的白色塑料筐中。在店铺的点单机旁,放着一模一样的白色塑料框,里面装着等待使用的空竹筒。
记者在店内未发现有任何消毒设备,这些“擦洗”过的竹筒是否进行了消毒,不得而知。
我国《食品安全法》对经营者使用的食品包装材料、容器等有明确规定:“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒”“直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器”。记者探访发现,上述网红“竹筒奶茶”显然不符合这些规定。
在东关街的垃圾桶和垃圾车内,记者发现有大量已经使用过的竹筒,对于是否有人回收或者拾取,环卫工人表示,白天他们上班的时候没有发现有人回收竹筒,晚上则不太清楚。
在接受采访时,一位游客告诉记者,这种竹筒奶茶现在很流行,几乎所有的旅游景点都有,在网络上也是网红产品,但前段时间看新闻,这种竹筒屡屡曝出卫生问题,所以她是不会买的。
还有位游客认为,现在国内景区网红食品层出不穷,尤其需要严格把好安全质量关,让消费者安心。
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