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当地时间4日，联合国粮农组织发布7月份全球食品价格指数。当月全球食品价格指数为123.9点，环比上涨1.3%，同比下滑11.8%。

7月，粮农组织植物油价格指数在连续七个月下跌后较6月大幅上涨12.1%。国际葵花籽油价格反弹逾15%。此外，由于对主要生产国产量前景的担忧，棕榈油、大豆油和菜籽油的价格也出现了上涨。

稻米价格指数本月环比上涨2.8%，同比上涨19.7%，达到2011年9月以来的最高水平。粮农组织警告说，大米价格上涨的压力给世界上很大一部分人口带来了严重的粮食安全担忧，特别是那些最贫穷的人，他们将大部分收入用于购买粮食。此外，出口限制对生产、消费和价格的不利影响将在其实施期限结束后持续存在，并可能加剧许多国家的粮食价格通胀。

（文章来源：期货日报网）